Конфитюр от круши

Конфитюр от круши

От: Анушка Раденкова


Необходими продукти:

  • 2-3 кг. круши;
  • 1 кг. захар;
  • 200 мл. домашен ябълков оцет;
  • 400 мл. вода;
  • 6 карамфилчета;
  • листа индрише;
  • 4-6 с. л. орехови ядки.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Крушите обелих и нарязах на парченца и поръсих със захарта. Оставих да престоят 6-8 часа, добавих домашен ябълков оцет, вода, 6 карамфилчета и варих 1 час на силен огън.

Оставих да изстине и на сутринта довари за около 1 час на умерен огън , накрая добавих листа индрише и орехови ядки, насипах горещо в сухи буркани. От тази доза напълних 4 бурканчета. Стана превъзходно и на вкус и на цвят!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*