От: Милена Ставриева
Необходими продукти:
За 1 бр. блат:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ванилия;
- 1 ½ ч. ч .пресято брашно;
- 2 п. бакпулвер;
- 2 банана.
За крема:
- маскрапоне;
- заквасена сметана;
- боровинково сладко.
За украса:
- банан;
- шоколадова глазура;
- целувки.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвят се 3 блата като за всеки яйцата и захарта се разбиват с миксер, добавят се млякото и олиото. Добавя се на порции пресятото брашно с бакпулвера и намачканите с вилица банани.
Поставя се в застлана с хартия форма и се пече във фурна на 180 градуса за около 50 минути.
За крема смесих маскрапонето и заквасената сметана, като половината смесих с боровинково сладко и карамелизиран банан.
Покрих с шоколадова глазура, украсих с целувки и добавих и др. по избор.
