От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 2 кг. праскови;
- 1 кг. захар;
- 200 мл. вода;
- 1 ч. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Прасковите се обелват и нарязват, поставят в тава, поръсват със захарта и така престояват около 6-8 часа.
Към тях се добавя водата и се пекат във фурна на 160 градуса около 1 час и 30 минути. Отвреме навреме се разбъркват. Малко преди да се изкарат се добавя лимонената киселина и се разбъркват добре.
Готовото още горещо сладко се напълва в сухите бурканчета. Затварят се с капачки.
Много ароматно!
