Жарени питки

Жарени питки

От: Юлия Чобанова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода;
  • 1 ч. ч. настъргано сирене;
  • 2 чаши брашно;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 щипка лимонена киселина.
За плънката:
  • сирене (мек салам);
  • кашкавал;
  • малко топено сирене;
  • чубрица;
  • сух чесън.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам продуктите за тестото и разбърквам. Оставям сместа да отпочине.

Плънката приготвям като смесвам сирене, кашкавал, малко топено сирене, чубрица и сух чесън.

С намаслени ръце откъсвам тесто, разплесквам го върху дланта си и поставям отгоре от почти толкова от плънка. Свивам краищата на тестото и получената топка притискам и сплесквам с ръка между 2 листа намаслена хартия до дебелина 5 мм.

Пека равномерно от двете страни на сух тиган на умерена температура.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*