Пастички „Рафалело“

Пастички „Рафалело“

От: Анита Митева


Необходими продукти:

  • 2 с. л. какао;
  • 1 с. л. прясно мляко.
За блата:
  • 4 яйца;
  • 15 с. л. захар;
  • 150 мл. олио;
  • 150 мл. прясно мляко;
  • 12 с. л. брашно;
  • 1 бакпулвер.
За крема:
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 13 с. л. захар;
  • 3 с. л. брашно;
  • 100 гр. кокосови стърготини.
За глазурата:
  • 100 гр. натурален шоколад;
  • 80 гр. краве масло;
  • 1 с. л. прясно мляко.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

За приготвянето на блатовете смесвам всички продукти в изброената последователност и ги разбивам. Разделям на две. В едната част слагам какао и малко прясно мляко. Другата изсипвам в намазнена и набрашнена тава (20/30) и пека 8-10 минути на 170 градуса.

Приготвям крема като смесвам и сварявам млякото, захарта и брашното. Накрая слагам кокоса.

С готовия крем намазвам изпеченият блат и залях с кафявата смес. Изпичам за 15-17 минути на 170 градуса.

След като изстине, заливам с тази глазура, която приготвям на водна баня от шоколад, масло и прясно мляко.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*