Talkuvam.bg

Печени мариновани пиперки

Печени мариновани пиперки

От: Анушка Раденкова


Необходими продукти:

  • 5 кг. червени чушки (печени, обелени и нарязани на ленти).
За марината:
  • 150 мл. оцет;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 3 с. л. мед;
  • 60 гр. сол;
  • 1/2 ч. ч. олио;
  • 5-6 скилитки чесън (нарязан);
  • 1 вр. магданоз (на ситно).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Заливаме чушките с марината, която е смес от всички изброени за нея продукти. В нея престяват около 2 часа.

Овкусяваме с чесън и магданоз.

Напълваме в сухи бурканчета, които затваряме с капачки и стерилизираме за 10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...