Зимна салата с печените чушки и патладжани

Зимна салата с печените чушки и патладжани

От: Анушка Раденкова


Необходими продукти:

  • 3 кг. червени чушки (опечени, нарязани на кубчета);
  • 2 кг. патладжани (опечени, обелен и нарязан на кубчета);
  • 1 гл. чесън (обелен, на ситно);
  • 1/2 вр. наситнен копър;
  • 2 с. л. сол:
  • 4 с. л. захар;
  • 100 мл. олио;
  • 100 мл. оцет.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам всички продукти и ги оставям да престоят 2 часа.

С овкусената салата напълвам бурканите и ги затварям с капачки.

Стерилизирам ги за 8 минути.

Прекрасна на вкус и много сполучлива!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*