От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- зелени домати;
- корнишони;
- карфиол;
- 2 люти чушки;
- копър;
- целина;
- моркови;
- синап;
- черен пипер;
- копър на семе.
За всеки 3-литров буркан:
- 3 с. л. сол;
- 6 с. л. захар;
- 200 мл. оцет;
- 6 аспирина;
- копър семе;
- целина – листа;
- семена синап;
- черен пипер зърна.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На дъното на всеки буркан слагам сол, захар, оцет, аспирини, семе от копър, целина – листа, семена синап и черен пипер зърна. Напълвам ги със зеленчуците. Доливам с вряла вода и ги затварям с капачка. Оставям ги на хладно място.
