От: Юлия Чобанова
Необходими продукти:
- 500 гр. боб;
- 3 стръка праз;
- 2 глави лук;
- 2 моркова;
- 1 зелена пиперка;
- 1 червена пиперка;
- 1 с. л. червен пипер;
- няколко обелени домата;
- джоджен;
- девесил.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържвам нарязаните на ситно лук, праз, морковите, пиперките, червения пипер и доматите.
Слагам в гювеча кипнатия и отцеден боб и зеленчуците, джоджен, девесил и доливам вода. Поставям във фурната 20 минути на максимална температура и след това на 200 градуса за час и половина. Добавям още малко подправки и сол, за да подсиля вкуса им и пека още 30 минути.
