Talkuvam.bg

Баницата на баба с яйца и сирене

Баницата на баба с яйца и сирене

От: Силвия Янева


Необходими продукти:

  • 1 пак. домашни кори (домашно наточени);
  • захар;
  • ½ кофичка кисело мляко.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам содата с киселото мляко и останалите продукти за плънката и разбърквам добре.

В намазнена тепсия (тава) слагам 2 готови кори или 1 домашно наточена и намазвам хубаво със сместа, върху тях пак 2 и пак смес и така докато свършат Най-отгоре намазвам цялата горна кора с половината останало кисело мляко.

Пека в загрята фурна на 200 градуса около 20-30 минути, да добие златист цвят отгоре.

Когато извадя баницата я пръскам с вода, посолявам обилно със захар, завивам задължително с вестник от всякъде и отгоре слагам суха кухненска или хавлиена кърпа. Оставям я да престои около 20 минути и я нарязвам на парчета.

По същия начин я правя и вита. Баницата става сочна и пухкава и много вкусна!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...