От: Соня Денковски
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Зелените домати и няколко червени чушки изпичаме на фурна (баба ги печеше в жарта).
Като поизстинат ги обелваме, нарязваме и търляме (стриваме) с дървена лъжица. Добавяме нарязани пера от праз и скълцана скилидка чесън. Овкусяваме със сол, оцет, олио и магданоз. Оставяме поне 2 часа на хладно, за да се смесят вкусовете и после сервираме.
