Talkuvam.bg

Вкусна торта

Торта

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

За блатовете:
За крема:
За сиропиране на блатовете:
  • ½ ч. ч. захар;
  • 1 пак. ванилова захар;
  • 200 мл. вода.
За украса:
  • 200 гр. тахан халва.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

За блатовете разбиваме яйцата със захарта и добавям е останалите продукти

Печем в намалена тава на умерена фурна до готовност (проверяваме с клечка).

Изпеченият блат оставяме да се охлади напълно и разрязваме хоризонтално на три с конец или остър нож.

За крема изсипваме прясното мляко в подходящ съд и слагаме на котлона да заври.  Добавяме разбиваме яйцето и брашно с малко мляко и на тънка струя прибавяме към врящото мляко с непрекъснато бъркане с телена бъркалка. Когато се сгъсти прибавяме маслото, шоколада и тахана и продължаваме да бъркаме, за да не загори.

Приготвям е сиропа като загряваме водата, добавяме захарта да се разтопи и накрая и ванилията.

Сиропираме първият блат, намазваме го с крем, следва втори блат, сиропиране, крем, трети блат и сиропиране.  Намазваме цялата торта с крем и украсяваме с натрошената халва.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...