Talkuvam.bg

Пълнен шаран с ориз и зеленчуци

Пълнен шаран

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Почистваме, измиваме и посоляваме рибата.

Запържваме ситно нарязаните лука, морковите и ориза. Добавяме червен и черен пипер. После гъбите и малко водичка. Оризът и водата трябва да са в съотношение 1:3.

Пълним коремчето на рибата с готовата плънка и зашиваме. Останалата плънка разполагаме в тавата, сипваме вода и печем в умерена фурна.

Ако рибата е по-голяма, първо запичаме само нея и после добавяме останалия ориз от страни, за да не се превари, а рибата да остане недопечена.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...