От: Тонка Иванова
Необходими продукти:
- 2 червени ябълки;
- 2 бр. яйца;
- 3 бр. захар;
- 140 гр. брашно;
- 140 гр. канела;
- пудра захар;
- лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Едната ябълка се нарязва на кубчета и се поръсва 2 с. л. лимонов сок, 2 с. л. захар и 1 с. л. и канела. Разпределя се на дъното форма за печене.
Втората ябълка се нарязва на тънки и цели кръгове, посипват се 2 с. л. пудра захар и 2 с. л. канела и се слага в микровълновата печка за 2 минути.
Яйцата се разбиват със захарта, добавя се брашното и с получената смес се заливат ябълките във формата.
След това всяко кръгче ябълка се свиваме на две, навива се на розичка и се подрежда върху във формата върху сместа.
Пече се във фурната на 180 градуса до готовност.
