Talkuvam.bg

Кекс с настъргани ябълки

Кекс с настъргани ябълки

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • ¾ ч. ч. олио;
  • 3 ч. ч. брашно (за кексово тесто);
  • 1 и ½ ч. ч. ябълки (настъргани);
  • 1 ч. л. сода;
  • 1 ч. л. канела;
  • 1 ч. ч. орехи (смлени).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват, към тях се добавят олиото и брашното и се разбърква до хомогенна смес.

В отделна купа се слагат настърганите ябълки. Смесват се със содата и се разбъркват добре. Добавят се канелата и орехите. Ябълковата смес се прибавя към кексовата и се бърка с шпатула.

Изсипва се в намазнени форми и се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна с вентилатор за около час.

Готовият кекс се поръсва с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...