От: Валентина Христова
Необходими продукти:
- 500 гр. маскарпоне;
- 400 гр. заквасена сметана;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 1 п. желатин;
- ром есенция;
- 1 готов блат за торта
- сироп (сок от компот);
- ягоди;
- ментови листа.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесват се и се разбиват маскарпонето, сметаната и захарта. Добавят се разтворения предварително желатин и есенцията.
Блатът се слага във форма с ринг, леко се сиропира и отгоре се изсипва крема. Престоява в хладилника за една нощ и се украсява с ягодите и ментовите листа или по желание.
