От: Валентина Христова
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. захар;
- 150 гр. масло;
- 2/3 ч. ч. прясно мляко;
- 200 гр. шоколадов кувертюр;
- 200 грама сметана;
- 1 пакетче ванилия;
- 1 чаша нарязани орехи.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтопете на водна баня маслото и кувертюра на средна температура. Щом се разтопи, сложете тенджерата на котлона и добавете 3 чаши захар и прясното мляко. Загрява се на умерен огън. Бъркайте докато започне да ври. Продължете да бъркате непрекъснато още 4 минути. След това отстранете тенджерата от котлона. Добавете сметаната, ванилията и нарязаните орехи. Можете да сложите и други ядки и стафиди по желание.
След това изсипете сместа във формички, оставете да се охлади и сложете в хладилника да престои най-малко 4 часа.
Става фантазия.