Talkuvam.bg

Бюрек мъфини

Бюрек мъфини

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За 24 броя:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и добавяме смесеното със содата киселото мляко, сиренето и изварата. Ако е необходимо посоляваме.

Взимаме и намазваме с олио 2 кори, които след това накъсвам на ситно. Другите кори взимаме по две, намазваме  с олио, разрязваме на 2 и всяка половинка поставяме като гнездо във формичката.

Поръсваме дъното на гнездото с малко от накъсаните кори. Слагаме 1 черпак от сместа с яйцата. Отгоре накъсваме 1 резенче филе, върху него топено сирене и най-отгоре кашкавал. Завиваме всичко, като бохча, със свободните краища.

Така оформяме всички формички.

Печем в загрята фурна на 170 градуса на долен реотан с вентилатор до зачервяване, около 25-30 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...