От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 2 пакета кори;
- 250 гр. краве масло (за мазане на корите);
- орехи (за поръсване);
- 150 мл. захарен сироп (за намазване).
За плънката:
- 800 гр. извара;
- 150 гр. стафиди;
- 3 с. л. брашно;
- 1 яйце;
- 50 гр. краве масло;
- 5 с. л. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме добре продуктите за плънката.
Корите мажем с разтопеното масло и нареждаме по 3 листчета (ако са по-дебели по 2).
Разпределяме от плънката по едната страна на корите и навиваме на руло. Нареждаме в тавичка и нарязваме. Поливаме и намазваме с останалото масло.
Печем във фурната на 180-200 градуса около 30-40 минути. Веднага щом извадим тавата от печката, мажем с четка със студеният сироп и поръсваме с орехи.
