От: Галя Павлова
Необходими продукти:
- 1 пакет готови кори за баница (500 гр.);
- 5 яйца;
- 4 с. л. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 4 с. л. брашно;
- 2-3 с. л. олио;
- 150 гр. краве масло (разтопено);
- 300-400 гр. сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Взимам една кора и я намазвам с разтопено масло и отгоре слагам втора. Намазвам я със смес от разбитите яйца, кисело мляко, бакпулвер, брашно и малко олио. Поръсвам равномерно с натрошено сирене и навивам на руло.
Всяко руло поставям навито в намазана с масло тава. Отгоре поливам и намазвам с малко разтопено масло и 5-6 с. л. от течната яйчена смес.
Пека във фурната на 180 градуса до готовност.
