От: Теди Иванова
Необходими продукти:
- 900 гр. брашно (пресято);
- 2 пак. суха мая
- 1 с. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. сода;
- 5 с. л. олио;
- 500 мл. газирана вода.
За украсата:
- натурално пшеничено нишесте;
- сол;
- брашно;
- вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активирам маята с малко подсладена вода с 1 с. л. брашно. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто. Завивам и оставям го да втаса за 45 минути във фурната на 50 градуса.
Смесвам малко натурално пшеничено нишесте, сол, брашно и вода и омесвам тесто, оформям фигурките, подреждам ги върху втасалата пита.
Пека във фурната на 200 градуса с вентилатор около 40 минути
