Talkuvam.bg

Пухкави козунаци на конци

Пухкави козунаци на конци

От: Теди Иванова


Необходими продукти:

  • 1,2 кг. брашно (пресято);
  • 400 мл. прясно мляко (топло);
  • 2 бр. суха мая;
  • 4 бр. яйца;
  • 1 бр. ванилия;
  • 1 ч. л. сол;
  • 300 гр. захар;
  • 150 мл. олио;
  • кора и сок от 1 лимон (портокал);
  • 1 с. л. алкохол (водка, ракия, уиски);
  • стафиди;
  • локум по желание;
  • сладко по желание.
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам брашното последователно с останалите продукти и ½ от олиото. Омесвам с разтягане с помощта на олио. Завивам и оставям втасва 1 час на топло.

След втасването отново разтягам добавяйки олио. Оформям, като може да поставя сладко, локум или друго и оставям отново да втаса за 30 минути. Намазвам отгоре с жълтък и смес от захар с ванилия.

Пека на 180 градуса за 45-50 минути до готовност

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...