Пухкави кексчета с майонеза, шоколад, ром и орехи

От: Теди Иванова

Необходими продукти:

• 2 ч. ч. брашно (пресято);
• 1 ч. ч. захар;
• ½ ч. ч. натурално какао;
• 1 ч. л. сода за хляб;
• ¼ ч. л. сол;
• 1 ч. ч. майонеза;
• 1 ч. ч. студена вода;
• 1 ч. л. екстракт от ванилия;
• шоколад.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам всички сухи съставки и към тях добавям  постепенно водата, ванилията и майонезата.

Получената хомогенна смес разпределям по намазнени и набрашнена формички. Поръсвам с малки парченца шоколад.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. По желание преди да сервирате залейте сладкиша с разтопен шоколад.