От: Теди Иванова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. фанта портокал (вода);
- ½ ч. ч. олио;
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 2 ванилии;
- кората и сокът на 1 портокал;
- какао;
- орехи;
- локум;
- пудра захар за поръсване
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата със захарта до пухкав крем и след това добавям останалите продукти последователно в посочения ред.
Изсипвам половината от сместа в намазнена с масло формата за кекс и поръсвам с брашно. Разпределям орехите и парченцата локум и заливам с останалата половина.
Пека в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор около 40 минути. Иваждам и поръсвам с пудра захар.
