От: Теди Иванова
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. брашно;
- 4 яйца;
- 1 и 1/2 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 2 ванилии;
- 1 бакпулвер;
- кората на 1 лимон;
- 3 с. л. какао;
- орехи;
- 1 пакет локум.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и разбивам яйцата със захарта до пухкав крем и след това добавям останалите продукти последователно в посочения ред.
С една част от сместа разпределям във форма за мъфини. Половината на останалата изсипвам половината от сместа в намазнена с масло формата за кекс. Поръсвам с малките парчета локум и орехи и заливам с останалата смес.
Пека в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор около 40 минути.
