Talkuvam.bg

Вкусна баклава с навивки

Вкусна баклава с навивки

От: Галя Павлова


Необходими продукти:

За сиропа:
  • 1 и ¼ ч. ч. вода;
  • 1 и 1/3 ч. ч. захар;
  • 2-3 бр. ванилии;
  • кора от 1 лимон (настъргана);
  • сокът на ½ лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Една кора се намазва с разтопено масло, поръсва се със счукани орехи и се навиват хлабаво на точилката. Следващата кора се намазва само с масло и също се навива на точилката. С избутване корите се набръчкват на хармоника и точилката внимателно се изважда.

Оформените кори се подреждат в тавата. Така се процедира и с останалите кори.

Пече се в предварително загрята фурна на 160 градуса до порозовяване.

Сиропът се приготвя като в подходящ съд се смесят водата, настърганата лимонова кора и захарта и се варят около 10-на минути. Добавят се ванилиите и лимоновия сок.

Баклавата се сиропира, като се спазва правилото студена баклава с горещ сироп или обратно.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...