От: Галя Павлова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 3 яйца;
- 3 с. л. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 2 с. л. брашно;
- 1-2 с. л. олио;
- 150 гр. краве масло (разтопено);
- 300 гр. сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата и смесвам с млякото, бакпулвера, брашното, олиото и разтопеното масло.
Взимам една кора и я поставям в намазнена тава, намазвам я със сместа, отгоре поставям втора, която намазвам с масло и поръсвам с натрошено сирене.
Навивам на руло и подреждам навита в намазнена тава. Така подреждам цялата баница. Намазвам с разтопено масло и 1-2 с. л. от течната яйчена смес.
Пека във фурната на 180 градуса до готовност.
