От: Галя Павлова
Необходими продукти:
- 600 гр. брашно;
- 1 бакпулвер (1 ч. л. сода за хляб);
- 1 ч. ч. смес от масло, мас и олио;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 3 бр. ванилии;
- 2 кутии локум за плънка;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам всички продукти за тестото и омесвам меко тесто (няма захар). Прибирам го в хладилника за 30 минути.
Разделям го на 5-6 топки, които разточвам на кори, нарязвам по диагонали и получавам триъгълници. Други на правоъгълници за разнообразие. В единия край слагам парче локум и навивам.
Пека във фурната на 180- 200 градуса за 12-15 минути. Още топлички с помощта на цедка поръсвам с пудра захар.
