Солети със сусам

Солети със сусам

От: Галя Павлова


Необходими продукти:

  • 600 гр. брашно;
  • 2 ч. л. сода бикарбонат;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 яйца (1-то за намазване);
  • 2 ч. л. сол;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • черен пипер;
  • сусам.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтварям содата в киселото мляко и смесвам разбърквайки с олиото, солта и яйцата. По малко добавям брашно и омесвам меко тесто.

Разточвам го на правоъгълна кора с дебелина 5 мм. и я намазвам със смес от разбито яйце с малко черен пипер. Поръсва със сусам и нарязвам на успоредни ленти с ширина от 2 см и дължина около 40 см.

Прегъвам ги на половина, като отгоре оставям намазаната страна и усуквам. Подреждам ги върху хартия за печене с малко разстояние между тях.

Пека във фурната на 180 градуса до златисто.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*