От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- тиквички;
- кашкавал (за поръсване).
За плънката;
- кайма;
- издълбаното от тиквичките;
- домати (на ситно);
- домати;
- лук (чесън) по желание;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Издълбаваме тиквичките и отделяме вътрешността.
Плънката приготвяме, като запържваме кайма, вътрешността на тиквичките, доматите и черен пипер и сол. Може да добавим по желание и наситнен лук или чесън.
Напълваме тиквичките, подреждаме ги в тава и слагаме на дъното малко вода.
Печем на умерена температура и когато омекнат, поръсваме с кашкавал и запичаме за кратко.
