От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
За тестото:
- 1 кг. брашно;
- 1 кубче мая;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 2-3 с. л. олио (зехтин);
- 500-600 мл. вода.
За плънката:
- пушено филе;
- салам (по избор);
- кисели краставички;
- доматено пюре;
- кашкавал.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Активирам маята и когато шупне я смесвам с останалите продукти. Омесвам меко тесто. Разделям го според формите в които ще пека, разстилам ги в тях (намазнени). Namazwam s domateno p\re и слагам от плънката: пушено филе, салам, кисели краставички, кашкавал и др, по избор.
Пека на 200 градусова фурна до готовност.
