Talkuvam.bg

Вкусен пълнен заек

Вкусно пълнено зайче

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме в малко мазнина ситно нарязаните лук и моркови. Добавяме измития ориз и когато стане „стъклен“ добавяме нарязаните на дребно гъби, подправките, сол и малко вода. Когато оризът стане полусварен, сваляме от огъня.

С плънката пълним коремчето на зайчето и зашивам. Слагаме в тавата и 2-3 пръста бира и покривам с фолио.

Печем във фурната на 180 градуса за 30 минути. Махаме фолиото, нареждаме картофите, гъбите, парченца сланина, чесън и морковите и затварям отново с фолиото.

Печем още около 20-тина минути, докато омекнат картофите и махаме фолиото. Запичаме до златисто.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...