От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 2 кг. картофи (сварени и обелени);
- 2 яйца;
- 200 гр. шунка;
- 200 гр. сирене;
- 5-6 скилидки чесън (лук);
- галета (за паниране);
- яйца (за паниране);
- копър;
- черен пипер;
- сол на вкус;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намачкваме или настъргвам картофите и добавям яйцата, шунката, сиренето, копъра, чесъна и подправките. Омесваме добре.
Оформяме кюфтетата и ги потапяме в яйце, галета и пак в яйце и пържим в сгорещено олио.
