От: Теди Иванова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. ч. захар;
- 1/2 ч. ч. олио;
- стафиди;
- ром;
- кората на един лимон (настъргана);
- ½ кубче прясна мая;
- около 3 ч. ч. брашно;
- 1 щипка сол;
- 1 ванилия;
- захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите в малко ром. Активирам маята в малко подсладена хладка вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и разбъркваме добре.
Изсипваме в подходяща форма или та, като по малко поръсваме с парченца локум. Оставяме да втаса. Поръсваме със захар.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Изваждаме ,оставяме да се охлади и поръсваме обилно с пудра захар.
