От: Теди Иванова
Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 1 1/2 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 2 ванилияи;
- 3/4 ч. ч. олио;
- настъргана кора от лимон (портокал);
- малко сок от портокал;
- 3-4 с. л. какао;
- орехи.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и последователно добавяме млякото, олиото, брашното, бакпулвера, ванилиите и накрая настъргана кора и орехите. Разбъркваме добре и отделяме малко от сместа, която смесваме с какаото за цвят.
Половината от основната смес разпределяме в 10-11 намазнени чашки за крем карамел. Отгоре разпределяме кафявата смес и покриваме с основната.
Пеем във фурната на 200 градуса с вентилатор около 30-35 минути.
