Руло с кайма, бекон и спанак

От: Цвети Борисова

Необходими продукти:

• 500 гр. кайма;
• черен пипер;
• сол;
• 1 яйце;
• спанак;
• бекон на слайсове;
• масло за намазване.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и омесвам каймата с черен пипер, малко сол и яйцето. Разстилам във формата на правоъгълник, отгоре нареждам бекон и листа спанак. Навивам на руло и увивам със слайсове бекон.

Поставям върху покрита с хартия за печене тава и намазваме с разтопено масло.

Пека в умерена фурна под фолио 20 минути, след това махам фолиото и пека до златисто.