Talkuvam.bg

Питка с месо

Питка с месо

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 кг. брашно;
  • 2-3 с. л. олио;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 кубче мая;
  • 500-600 мл. хладка вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме месото в сгорещена мазнина.

Активираме маята в малко подсладена хладка вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти за тестото. Омесваме меко и нелепнещо тесто, което разделяме на 5-6 топки.

Всяка топка разточваме на кори, отгоре поръсваме с маслото и запърженото месо. Навиваме на руло и подреждаме завити в намазнена тава. Накрая намазваме обилно с останалото масло и оставяме да втасва за 30 минути.

Печем във фурната на 200-220 градуса до златисто.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...