Talkuvam.bg

Вкусна скумрия с доматен сос

Вкусна скумрия с доматен сос

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме и нарязваме рибата на по-дебели шайби. Посоляваме и подреждаме в тавичка.

Соса приготвяме, като запържваме ситно нарязаните лук и моркови. Разбърквайки добавяме чесъна и брашното, после черения пипер и доматеното пюре. Накрая добавяме малко вода и като се посгъсти като сос слагаме боба и киселите краставички. Подправяме със сол и черен пипер на вкус, няколко дафинови листа – 2-3 листенца. Разбъркваме добре и заливаме  рибата.

Печем в умерена фурна за около  30 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...