Talkuvam.bg

Палачинкови сарми

Палачинкови сарми

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За соса бешамел:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме обикновени палачинките.

Приготвяме плънката, като запържваме нарязаните на ситно пилешки гърди и гъби. Прибавяме сметана за готвене и подправяме със сол и черен пипер.

С тази плънка пълним палачинките като слагаме и по едно топено сиренце. Подреждаме ги в намаслена тава.

Приготвяме сос бешамел, като загряваме кравето масло, прибавяме брашното и разбърква с телена бъркалка, докато се усвои и запържи за няколко минутки.  Добавяме на струйка млякото, като бъркаме непрекъснато. Подправяме със сол и черен пипер.

Печем в умерена фурна до златисто.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...