От: Калина Ташева
Необходими продукти:
- 300 гр. захар;
- 300 гр. брашно (пресято);
- 1 пакетче бакпулвер;
- 120 мл. олио;
- 1 ч. л. сода за хляб;
- ½ кофичка кисело мляко;
- 4 яйца;
- орехи (смлени, натрошени);
- какао на прах;
- стафиди по желание;
- пудра захар за поръсване отгоре.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Разбърквайки добавяме киселото мляко с разтворената вътре сода, олиото и по малко от пресятото с бакпулвера брашно. Отделяме от 1/3 от получената хомогенна смес и оцветяваме с какао.
В намаслена форма тип „роза“ изсипваме част от основната смес и поръсваме с орехи и стафиди. След това добавяме от кафявата и накрая покриваме със светлата.
Печем във фурната на 180 градуса за около 50 минути. Изваждаме и поръсваме с пудра захар.
