От: Калина Ташева
Необходими продукти:
За тестото:
- 2 жълтъка;
- 1 пакетче краве масло (меко);
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 1 с. л. кисело мляко;
- 10 гр. бакпулвер;
- брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото и омесваме твърдо тесто.
С чаена лъжичка оформяме всяка половинката на жълъдчетата и ги подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 190 градуса до порозовяване. Изваждаме ги и ги оставяме да изстинат. Слепваме ги по двойки с мармалад или сладко. След това ги потапяме от едната страна в смес от малко масло и разтопения на водна баня шоколад.
После овалваме потопената страна в смлените орехи. С помощта на клечка за зъби, която топим в шоколада оформяме очички и устичка. Много са вкусни.