От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 2 ч. ч. кристална захар;
- 1/2 ч. ч. пресен портокалов сок;
- 1/2 ч. ч. прясно мляко;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 1 бакпулвер;
- 3 ч. ч. брашно;
- настъргана кора от портокал;
- 2-3 с. л. какао за цвят;
- пудра захар за поръсваме.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата със захарта. Добавяме олиото, портокаловия сок, прясното мляко и пресятото с бакпулвера брашно. Накрая прибавяме настърганата портокалова кора.
В покрита с хартия за печене кексова форма изсипваме малко от сместа. След това поръсваме с помощта на цедка малко от какаото. Така редуваме кексова смес и какао.
Печем във фурната на 180-200 градуса до готовност. Проверяваме с клечка – когато я забодем и извадим, тя трябва да е суха. Поръсваме с пудра захар.
