От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. кисело зеле (на ситно);
- 150 гр. бекон (шарена сланинка);
- 1 стърк праз (на ситно);
- 1/4 ч. л. червен пипер;
- 1/4 ч. л. лют пипер;
- черен пипер;
- 1 червена чушка (на кубчета);
- 150 гр. кисело мляко;
- 1 п. бакпулвер;
- 2 яйца;
- 1-2 с. л. микс семена;
- около 2 ч. ч. брашно (1:1 бяло и лимец);
- 1 с. л. магданоз;
- 1 щипка сух джоджен;
- 1 с. л. семена за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме зелето и сланината до готовност (зелето да омекне, а сланината сготвена). Оставяме да изстине, смесваме и разбъркваме с останалите продукти. Получаваме гъсто и лепкаво тесто.
Изсипваме го в намаслена и набрашнена тава и поръсваме отгоре с 1 с. л. семена по избор.
Печем в предварително загрята фурната на 180 градуса за 35-40 минути.
Прекрасен вкус!
