Скалички по много стара рецепта

От: Десислава Рангелова

Необходими продукти:

• 300 гр. бисквитки (ситно натрошени или смлени);
• 1 малка кутийка сметана;
• 100 гр. шоколад;
• ½ пакетче краве масло;
• 1-2 с. л. какао;
• стафиди;
• печени орехи (натрошени).

За заливане на скаличките:

• 100 гр. шоколад;
• 100 мл. сметана;
• кокос за поръсване.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме на водна баня сметаната, шоколада, маслото и какаото. След това заливаме бисквитите, разбъркваме добре и добавяме малко натрошени печени орехи.

Оформяме около 16 скалички и прибираме в хладилника, за да стегнат. Поръсваме с кокосови стърготини.