От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 500 гр. боб;
- 500 гр. пушеното рагу;
- 2 моркова;
- 2 сухи чушки;
- 1 домат (настърган или ситно нарязан);
- 1 глава лук;
- 2 с. л. брашно;
- 1 с. л. пушен червен пипер;
- сол;
- пресен джоджен.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме в тенджера боба, пушеното рагу, нарязаните на ситно морков и чушки и сваряваме до омекване на боба (готовност). Добавяме домата.
Запържваме наситнения лук заедно с брашното и пушения червен пипер . Добавяме 2-3 черпака от бульона и разбъркваме. Изсипваме в тенджерата с боба. Посоляваме, отнемаме от котлона и поръсваме с нарязан пресен джоджен.
