Talkuvam.bg

Боб с пушено рагу

Боб с пушено рагу

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

  • 500 гр. боб;
  • 500 гр. пушеното рагу;
  • 2 моркова;
  • 2 сухи чушки;
  • 1 домат (настърган или ситно нарязан);
  • 1 глава лук;
  • 2 с. л. брашно;
  • 1 с. л. пушен червен пипер;
  • сол;
  • пресен джоджен.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме в тенджера боба, пушеното рагу, нарязаните на ситно морков и чушки и сваряваме до омекване на боба (готовност). Добавяме домата.

Запържваме наситнения лук заедно с брашното и пушения червен пипер . Добавяме 2-3 черпака от бульона и разбъркваме. Изсипваме в тенджерата с боба. Посоляваме, отнемаме от котлона и поръсваме с нарязан пресен джоджен.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...