Вита питка с краве масло

Вита питка краве масло

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

  • 1,5 кг. брашно (пресято);
  • 1 кубче мая;
  • 2 с. л. захар;
  • 1,5 с. л. сол;
  • 2 яйца;
  • 400 гр. кисело мляко;
  • 100 гр. краве масло;
  • 150 гр. краве масло (за намазване при оформянето);
  • топла вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята в малко загрята и подсладена със захарта вода и добавено 1 с. л. брашно.

Смесваме всички продукти и омесваме средно на твърдост тесто. Разделяме го на 8 топки, всяка от които разточих на правоъгълна кора. Намазваме ги обилно с масло и ги поставяме по четири една върху друга (2 двойки).

Навиваме ги на 2 рула и ги разрязваме по средата по дължина. Усукваме и ги подреждаме завити в намаслена тава.

Оформената пита поръсваме с масло и оставяме да втаса.

Печем във фурната на 180 градуса около 45 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*