От: Десислава Рангелова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. ч. хладка вода;
- 1 пакетче суха мая;
- щипка сол;
- щипка захар;
- 2 яйца (1 жълтък за мазане);
- 5-6 ч. ч. брашно;
- сусам за поръсване;
- маково семе за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме за кратко да отпочине.
Разделяме тестото на малки топки. Някои топки разточваме на малки кори, които прегъваме на четири.
Подреждаме всички в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам и маково семе .
Печем в загрята на умерена температура фурна до готовност
