Шишчета със свинско месо

От: Цвети Борисова

Необходими продукти:

• месото от свински бут;
• лук;
• гъби;
• чушки.

За маринатата:

• соев сос;
• черен пипер;
• сос пири-пири;
• сол;
• олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото нарязваме на парченца и мариноваме със смес от соев сос, черен пипер, сос пири-пири, сол и малко олио. Прибираме за 1 нощ в хладилника.

На другия ден нанизвам на дървени шишчета, като редуваме с парчета лук, гъби и чушки.

Печем равномерно от всички страни на грил тига.