От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 250 гр. кашкавал (настърган);
- 250 гр. салам или шунка (на кубченца);
- 300 гр. кисело мляко;
- 3 яйца;
- 1 пакетче бакпулвер (1 ч. л. сода);
- ½ ч. л. сол (на вкус);
- 100 гр. краве масло (разтопено);
- 1 червена чушка (нарязана на кубченца);
- 300-350 гр. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и към тях добавяме с разбъркване млякото, маслото, брашното, бакпулвера и малко сол. Следват кашкавалът, чушката и шунката.
Изсипваме получената гъста смес в покрита с хартия за печене форма за кекс (тава).
Печем във фурната на 200 градуса за около 40-45 минути. Поръсваме с настърган кашкавал и леко запичаме.
