От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 2 кг. праскови (обелени, нарязани);
- 1 кг. захар;
- 200 мл. вода;
- 1 ч. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме праскови със захарта и оставяме да престояват 6-8 часа.
Добавяме водата и поставяме във фурната на 160 градуса за 1 час и 30 минути. Прибавяме лимонена киселина, разбъркваме и след 2-3 минути изваждаме.
Още топло насипваме в сухи бурканчета (3 бр. големи и 1 малко). Затваряме с капачки и обръщаме обратно, докато изстинат.
